أصابع الدجاج المقرمشة ,,, خفيـفة ولذيـذة ,,, |||

أصابع الدجاج المقرمشة ,,, خفيـفة ولذيـذة ,,, |||
المقادير :
- 500 غرام من صدور الدجاج
- رقائق الذرة (كورن فليكس) خالية من السكر
- بهارات دجاج ( في بهارات جاهزة خاصة للدجاج )
- بيض
... - ملح
- طحين
- زيت نباتي للقلي
الطريقة :
- يقطع الدجاج على شكل أصابع وتكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج و يخفق البيض و يضاف إليه الملح.
- يؤخذ قطعة من الدجاج و توضع في الطحين ثم البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات و هكذا جميع القطع.
- تقلى قطع الدجاج في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج و تنضج من الداخل ثم تقدم مع البطاطا المقلية وصوص الثوم او الباربكيو.
ومع ألف صحة وهنا

مشششششكوورة