سورية الحنون ععضوُ مسُاهُمً
♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *: : .~♥~. صديقتي .~♥~. ♥|[مًيلآديَ *: : 28/02/1995 ♥|آلٌعًمَرََ.: : 29 ♥|الجنسًـِـِ *: : ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ : 206 ♥|[نًـقآطيَ: : 366 ♥|[التقيًمَ: : 0 ♥|[تسسًجلتً فيَ: : 28/08/2011 الوسـٌائـٍط♥ :
| موضوع: المنسف الاردني الخميس نوفمبر 03, 2011 2:33 pm | |
| االمقادير:
2 كيلو لحم خاروف 4 كيو لبن -جميد او لبن عادي 1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي ماء للسلق جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين ملح -بهارات - فلفل حار - كركم سمنة .
الطريقة:
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة. ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية
| |
|
kream عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً
♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *: : ~♥~.google.~♥~. ♥|[مًيلآديَ *: : 06/08/1992 ♥|آلٌعًمَرََ.: : 31 ♥|الجنسًـِـِ *: : ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ : 2106 ♥|[نًـقآطيَ: : 2077 ♥|[التقيًمَ: : 4 ♥|[تسسًجلتً فيَ: : 27/09/2011 الوسـٌائـٍط♥ :
| موضوع: رد: المنسف الاردني الخميس نوفمبر 03, 2011 3:36 pm | |
|
يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
| |
|
احلاهم واتحداهم عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً
♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *: : ~♥~.google.~♥~. ♥|[مًيلآديَ *: : 10/01/1997 ♥|آلٌعًمَرََ.: : 27 ♥|الجنسًـِـِ *: : ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ : 5221 ♥|[نًـقآطيَ: : 5802 ♥|[التقيًمَ: : 27 ♥|[تسسًجلتً فيَ: : 02/07/2011 الوسـٌائـٍط♥ :
| موضوع: رد: المنسف الاردني الخميس نوفمبر 03, 2011 3:38 pm | |
| | |
|
زينة عضُوُ نشيُطٌ جدًُاً
♥|تٌعُرًفًتََعُلًيَكُمًـ منٌ *: : ~♥~.google.~♥~. ♥|[مًيلآديَ *: : 06/06/1998 ♥|آلٌعًمَرََ.: : 25 ♥|الجنسًـِـِ *: : ♥|[مًسُآهًمُآًتًيُُ : 1282 ♥|[نًـقآطيَ: : 1407 ♥|[التقيًمَ: : 2 ♥|[تسسًجلتً فيَ: : 18/06/2011 الوسـٌائـٍط♥ :
| موضوع: رد: المنسف الاردني الجمعة نوفمبر 04, 2011 8:51 am | |
| | |
|